Rosmarinus officinalis - Rozmarin

Rozmarinul – Rosmarinus officinalis – este o planta arbustiva de origine mediteraneana, cu frunze mici, aciculare, foarte aromate.
Rozmarinul poate sa creasca pana la un metru, dar in conditiile din Romania, unde cel mai adesea este cultivat in ghivece, nu va depasi 40-50 de centimetri. Exista, totusi, soiuri rezistente la inghet, care pot sa reziste chiar la temperaturi de -5 pana la -10 grade Celsius.